Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновый пудинг с нектаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновый пудинг с нектаринами

Малина 800 г
Желатин пищевой 15 г
Нектарин 500 г
Творог обезжиренный Красная цена 1000 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый пудинг с нектаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 17.8% 894 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.1% 3842 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.9% 1333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.7% 5882 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4673 г
бета Криптоксантин 24.224 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.23 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12384 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 15.8% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4615 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7949 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5537 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3612 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.33 мг 2500 мг 4.1% 6.5% 2467 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5495 г
Кремний, Si 12.919 мг 30 мг 43.1% 68.6% 232 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4145 г
Натрий, Na 6.11 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21277 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13263 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 3.8% 4103 г
Хлор, Cl 7.01 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 32810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3814 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 10.5% 1508 г
Литий, Li 0.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 6.4% 2500 г
Медь, Cu 83.07 мкг 1000 мкг 8.3% 13.2% 1204 г
Молибден, Mo 5.035 мкг 70 мкг 7.2% 11.5% 1390 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77973 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Цинк, Zn 0.1097 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10939 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновый пудинг с нектаринами составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».