Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки из лаваша

Сыр Пармезан [Trattoria di maestro Turatti] 30 г
Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] 127 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Чеснок 2 г
Лаваш Армянский Тонкий [Смоленская Фабрика Хлеба] 173 г
Творог Обезжиренный [Молочная Станция] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.1% 685 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.4% 1147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В4, холин 30.51 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.862 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 2.447 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2043 г
Витамин РР, НЭ 0.2918 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6854 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.2 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13736 г
Кальций, Ca 7.53 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13280 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Натрий, Na 16.31 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7971 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4625 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 1.9% 3376 г
Хлор, Cl 19.04 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6073 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 7.7% 797 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 10.68 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9363 г
Молибден, Mo 0.849 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8245 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.907 мкг 55 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59701 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.1394 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%

Энергетическая ценность Трубочки из лаваша составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».