Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели

Томатное Пюре Pizza Sauce Aromatizzata [Mutti] 120 г
Говядина, поясничная часть (тонкий край) 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 22.2% 490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.3% 1324 г
Витамин В4, холин 52.86 мг 500 мг 10.6% 11.5% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 9.9% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 17.3% 631 г
Витамин В9, фолаты 7.249 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5518 г
Витамин В12, кобаламин 2.265 мкг 3 мкг 75.5% 82.2% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин Н, биотин 2.643 мкг 50 мкг 5.3% 5.8% 1892 г
Витамин РР, НЭ 3.8812 мг 20 мг 19.4% 21.1% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 237.86 мг 2500 мг 9.5% 10.3% 1051 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 5.3% 2038 г
Натрий, Na 48.33 мг 1300 мг 3.7% 4% 2690 г
Сера, S 173.67 мг 1000 мг 17.4% 18.9% 576 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 21.5% 504 г
Хлор, Cl 44.55 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 7.3% 1490 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 3.9% 2757 г
Кобальт, Co 5.286 мкг 10 мкг 52.9% 57.6% 189 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Медь, Cu 137.43 мкг 1000 мкг 13.7% 14.9% 728 г
Молибден, Mo 8.759 мкг 70 мкг 12.5% 13.6% 799 г
Никель, Ni 6.494 мкг ~
Олово, Sn 57.16 мкг ~
Фтор, F 47.57 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8409 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 13.5% 808 г
Цинк, Zn 2.4465 мг 12 мг 20.4% 22.2% 490 г

Энергетическая ценность Тефтели составляет 91,9 кКал.

  • Порция = 123 гр (113 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».