Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые аладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые аладушки

Кабачок 600 г
Яйцо куриное 110 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые аладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.6% 884 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12% 487 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.1% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 8.7% 675 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.5% 786 г
Витамин В4, холин 92.1 мг 500 мг 18.4% 10.8% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 7% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.9% 851 г
Витамин В9, фолаты 28.554 мкг 400 мкг 7.1% 4.2% 1401 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 8% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 24.25 мг 90 мг 26.9% 15.8% 371 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 4.8% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3555 г
Витамин Н, биотин 6.989 мкг 50 мкг 14% 8.2% 715 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.218 мг 20 мг 16.1% 9.5% 622 г
Ниацин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.99 мг 2500 мг 17.6% 10.3% 569 г
Кальций, Ca 188.98 мг 1000 мг 18.9% 11.1% 529 г
Кремний, Si 48.257 мг 30 мг 160.9% 94.5% 62 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 3.5% 1672 г
Натрий, Na 179.54 мг 1300 мг 13.8% 8.1% 724 г
Сера, S 91.09 мг 1000 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 11.8% 499 г
Хлор, Cl 256.96 мг 2300 мг 11.2% 6.6% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 9.97 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 5% 1161 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2530 г
Кобальт, Co 4.718 мкг 10 мкг 47.2% 27.7% 212 г
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 6.1% 958 г
Медь, Cu 106.92 мкг 1000 мкг 10.7% 6.3% 935 г
Молибден, Mo 5.952 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1176 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 11.824 мкг 55 мкг 21.5% 12.6% 465 г
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17167 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1901 г
Цинк, Zn 1.3206 мг 12 мг 11% 6.5% 909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.446 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 2.403 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.699 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.731 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.83 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.756 г min 16.8 г 16.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые аладушки составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 187 гр (318.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».