| Кабачок | 382 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Фермер-Центр.Рф] | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа К Плову [Остров Специй] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 6.1% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 1.139 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 46 мг | 500 мг | 9.2% | 10.6% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 6.6% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.959 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.4% | 2110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.4% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.94 мг | 90 мг | 15.5% | 17.9% | 646 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.9% | 3953 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.253 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6637 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6601 мг | 20 мг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.73 мг | 2500 мг | 9.5% | 11% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4218 г |
| Кремний, Si | 27.883 мг | 30 мг | 92.9% | 107.2% | 108 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 2.9% | 3984 г |
| Натрий, Na | 302.38 мг | 1300 мг | 23.3% | 26.9% | 430 г |
| Сера, S | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5814 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 435.69 мг | 2300 мг | 18.9% | 21.8% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2932 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 13% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1797 г |
| Медь, Cu | 53.84 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.2% | 1857 г |
| Молибден, Mo | 3.219 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.3% | 2175 г |
| Никель, Ni | 1.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.071 мкг | 55 мкг | 7.4% | 8.5% | 1351 г |
| Фтор, F | 4.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.259 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.488 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».