Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 30.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 30.07

ПП Котлеты 05.07 534 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 30.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 23.9% 373 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.8% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.8 мкг 900 мкг 32.4% 28.9% 308 г
бета Каротин 1.713 мг 5 мг 34.3% 30.6% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.1% 1440 г
Витамин В4, холин 74.91 мг 500 мг 15% 13.4% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 1.278 мг 5 мг 25.6% 22.8% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.651 мг 2 мг 32.6% 29.1% 307 г
Витамин В9, фолаты 9.123 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4385 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6165 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 6.8247 мг 20 мг 34.1% 30.4% 293 г
Ниацин 9.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.94 мг 2500 мг 15.9% 14.2% 630 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4158 г
Кремний, Si 17.371 мг 30 мг 57.9% 51.6% 173 г
Магний, Mg 82.7 мг 400 мг 20.7% 18.4% 484 г
Натрий, Na 66.06 мг 1300 мг 5.1% 4.5% 1968 г
Сера, S 197.23 мг 1000 мг 19.7% 17.6% 507 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 16.8% 531 г
Хлор, Cl 82.89 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 16.37 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 7.3% 1216 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4478 г
Кобальт, Co 8.383 мкг 10 мкг 83.8% 74.7% 119 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1577 г
Медь, Cu 107.62 мкг 1000 мкг 10.8% 9.6% 929 г
Молибден, Mo 13.308 мкг 70 мкг 19% 16.9% 526 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 15.754 мкг 55 мкг 28.6% 25.5% 349 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 114.53 мкг 4000 мкг 2.9% 2.6% 3493 г
Хром, Cr 21.9 мкг 50 мкг 43.8% 39% 228 г
Цинк, Zn 1.3046 мг 12 мг 10.9% 9.7% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.63 г ~
Валин 1.189 г ~
Гистидин* 1.164 г ~
Изолейцин 1.032 г ~
Лейцин 1.792 г ~
Лизин 2.344 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.81 г ~
Треонин 1.002 г ~
Триптофан 0.344 г ~
Фенилаланин 0.974 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.787 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 1.185 г ~
Аспарагиновая кислота 1.778 г ~
Гидроксипролин 0.182 г ~
Глицин 0.831 г ~
Глутаминовая кислота 2.601 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.938 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.396 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 30.07 составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 4 гр (4.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».