| Водоросли Нори | 1.25 г |
| Гуакомоле | 15 г |
| Огурец парниковый | 23 г |
| Помидор (томат), парниковый | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.4% | 1647 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.3% | 1053 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 7.7% | 2647 г |
| альфа Каротин | 5.395 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 8.3% | 2427 г |
| бета Криптоксантин | 6.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 10.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 17.4% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.838 мкг | 400 мкг | 14.5% | 29.4% | 692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.157 мкг | 3 мкг | 38.6% | 78.3% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.83 мг | 90 мг | 18.7% | 37.9% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 8.1% | 2513 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 36.3% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9193 мг | 20 мг | 4.6% | 9.3% | 2176 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.99 мг | 2500 мг | 12.8% | 26% | 779 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 5013 г |
| Кремний, Si | 21.799 мг | 30 мг | 72.7% | 147.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 9.1% | 2233 г |
| Натрий, Na | 229.33 мг | 1300 мг | 17.6% | 35.7% | 567 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8130 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 12.8% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 352.31 мг | 2300 мг | 15.3% | 31% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 8.3% | 2436 г |
| Йод, I | 121.26 мкг | 150 мкг | 80.8% | 163.9% | 124 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 54.2% | 375 г |
| Литий, Li | 10.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 19.3% | 1055 г |
| Медь, Cu | 111.01 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 22.5% | 901 г |
| Молибден, Mo | 3.549 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.3% | 1972 г |
| Никель, Ni | 4.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15714 г |
| Фтор, F | 9.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42328 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 10.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.3672 мг | 12 мг | 3.1% | 6.3% | 3268 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.423 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.124 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.45 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.502 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.203 г | min 16.8 г | 13.1% | 26.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы сыроедные составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».