| Белая рыба, все виды | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Русска] | 10 г |
Рыбу посолить по вкусу, положить в форму, лук и морковь обжарить отдельно на масле. После чего выложить сверху рыбы. Запекать в духовку 20-30 минут, при необходимости добавить не много воды в форму.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13.9% | 644 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.8% | 1018 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.3 мкг | 900 мкг | 45.9% | 41.2% | 218 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.353 мг | 5 мг | 47.1% | 42.3% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 41.16 мг | 500 мг | 8.2% | 7.4% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 9.2% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 10.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.353 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 17.6% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.059 мкг | 10 мкг | 70.6% | 63.4% | 142 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 7.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0784 мг | 20 мг | 10.4% | 9.3% | 962 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.3% | 962 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Кремний, Si | 5.882 мг | 30 мг | 19.6% | 17.6% | 510 г |
| Магний, Mg | 29.61 мг | 400 мг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Натрий, Na | 34.9 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.4% | 3725 г |
| Сера, S | 126.22 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.3% | 792 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 20.3% | 442 г |
| Хлор, Cl | 17.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 2.5% | 3516 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.373 мкг | 10 мкг | 13.7% | 12.3% | 728 г |
| Литий, Li | 1.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1617 г |
| Медь, Cu | 74.71 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.7% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5% | 1785 г |
| Никель, Ni | 1.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.529 мкг | 55 мкг | 13.7% | 12.3% | 731 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23725 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.8275 мг | 12 мг | 6.9% | 6.2% | 1450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 1.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.974 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 89.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.316 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.548 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.186 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.554 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с луком и морковью составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».