| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 560 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 114 г |
| Манная крупа (Жарка) | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Кабачок (Жарка) | 140 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 18.7% | 374 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3423 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 4.2% | 1679 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 82.1 мг | 500 мг | 16.4% | 11.5% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 19.3% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 21.6% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.427 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 5.6% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.5% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3178 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.387 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.8% | 1476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4668 мг | 20 мг | 32.3% | 22.6% | 309 г |
| Ниацин | 8.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.63 мг | 2500 мг | 17% | 11.9% | 587 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4211 г |
| Кремний, Si | 5.785 мг | 30 мг | 19.3% | 13.5% | 519 г |
| Магний, Mg | 72.83 мг | 400 мг | 18.2% | 12.8% | 549 г |
| Натрий, Na | 293.57 мг | 1300 мг | 22.6% | 15.8% | 443 г |
| Сера, S | 207.52 мг | 1000 мг | 20.8% | 14.6% | 482 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 10.8% | 649 г |
| Хлор, Cl | 584.78 мг | 2300 мг | 25.4% | 17.8% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Йод, I | 40.35 мкг | 150 мкг | 26.9% | 18.9% | 372 г |
| Кобальт, Co | 9.738 мкг | 10 мкг | 97.4% | 68.3% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Медь, Cu | 96.12 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.7% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 10.914 мкг | 70 мкг | 15.6% | 10.9% | 641 г |
| Никель, Ni | 0.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.321 мкг | 55 мкг | 38.8% | 27.2% | 258 г |
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.52 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3652 г |
| Хром, Cr | 19.72 мкг | 50 мкг | 39.4% | 27.6% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.311 мг | 12 мг | 10.9% | 7.6% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.581 г | ~ | |||
| Валин | 1.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.75 г | ~ | |||
| Лизин | 2.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.808 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.953 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.956 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.642 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | min 16.8 г | 9% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из куриной грудки с кабачком. 2 вариант составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».