| Свинина, грудинка мякоть (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 681.5 ккал | 1684 ккал | 40.5% | 5.9% | 247 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 1.8% | 826 г |
| Жиры | 71.2 г | 56 г | 127.1% | 18.7% | 79 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 7216 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 3.5% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 0.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 85.04 мг | 500 мг | 17% | 2.5% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 2.2% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 3.3% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.14 мкг | 400 мкг | 1% | 0.1% | 9662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.236 мкг | 3 мкг | 41.2% | 6% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 0.6% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 5.171 мкг | 50 мкг | 10.3% | 1.5% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9673 мг | 20 мг | 9.8% | 1.4% | 1017 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.22 мг | 2500 мг | 5.6% | 0.8% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9443 г |
| Кремний, Si | 0.605 мг | 30 мг | 2% | 0.3% | 4959 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 0.5% | 3123 г |
| Натрий, Na | 30.97 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.4% | 4198 г |
| Сера, S | 255.5 мг | 1000 мг | 25.6% | 3.8% | 391 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 1.6% | 942 г |
| Хлор, Cl | 56.04 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.4% | 4104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 0.7% | 2025 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.4% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 9.675 мкг | 10 мкг | 96.8% | 14.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 0.4% | 3378 г |
| Медь, Cu | 120.83 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 1.8% | 828 г |
| Молибден, Mo | 14.3 мкг | 70 мкг | 20.4% | 3% | 490 г |
| Никель, Ni | 13.894 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 103774 г | |
| Фтор, F | 79.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.3% | 5001 г |
| Хром, Cr | 15.1 мкг | 50 мкг | 30.2% | 4.4% | 331 г |
| Цинк, Zn | 2.4844 мг | 12 мг | 20.7% | 3% | 483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свиная грудинка тушёная составляет 681,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».