Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки из фасоли

Фасоль, зерно (Варка) 400 г
Сыр российский 200 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 9.4% 349 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.4% 514 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 4.3% 755 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 13.3% 247 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.4% 8844 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 4% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.7% 1895 г
Витамин В4, холин 63.62 мг 500 мг 12.7% 4.2% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 4.1% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 5.5% 595 г
Витамин В9, фолаты 4.887 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8185 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.1% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.6641 мг 20 мг 18.3% 6% 546 г
Ниацин 1.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 738.9 мг 2500 мг 29.6% 9.7% 338 г
Кальций, Ca 107.26 мг 1000 мг 10.7% 3.5% 932 г
Кремний, Si 60.856 мг 30 мг 202.9% 66.4% 49 г
Магний, Mg 68.74 мг 400 мг 17.2% 5.6% 582 г
Натрий, Na 353.1 мг 1300 мг 27.2% 8.9% 368 г
Сера, S 104.49 мг 1000 мг 10.4% 3.4% 957 г
Фосфор, P 322.8 мг 800 мг 40.4% 13.2% 248 г
Хлор, Cl 542.1 мг 2300 мг 23.6% 7.7% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.1 мкг ~
Бор, B 324.4 мкг ~
Ванадий, V 125.66 мкг ~
Железо, Fe 3.949 мг 18 мг 21.9% 7.2% 456 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4054 г
Кобальт, Co 12.639 мкг 10 мкг 126.4% 41.4% 79 г
Литий, Li 1.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.9003 мг 2 мг 45% 14.7% 222 г
Медь, Cu 390.21 мкг 1000 мкг 39% 12.8% 256 г
Молибден, Mo 27.365 мкг 70 мкг 39.1% 12.8% 256 г
Никель, Ni 114.733 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 13.311 мкг 55 мкг 24.2% 7.9% 413 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Титан, Ti 99.16 мкг ~
Фтор, F 29.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13685 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 4.7% 692 г
Цинк, Zn 2.157 мг 12 мг 18% 5.9% 556 г
Цирконий, Zr 10.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.174 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.659 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 2.111 г ~
Пролин 1.059 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлетки из фасоли составляет 305,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов