| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 30 г |
| Какао порошок сухой | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.3 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.1% | 1246 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 8.2% | 322 г |
| Углеводы | 48.2 г | 219 г | 22% | 5.8% | 454 г |
| Углеводы (общие) | 26 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.2% | 13235 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 24.13 мг | 500 мг | 4.8% | 1.3% | 2072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.573 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.1% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.39 мг | 90 мг | 44.9% | 11.9% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.661 мкг | 10 мкг | 36.6% | 9.7% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.18 мг | 15 мг | 47.9% | 12.7% | 209 г |
| Витамин Н, биотин | 1.617 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3092 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.125 мг | 20 мг | 5.6% | 1.5% | 1778 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.82 мг | 2500 мг | 7.6% | 2% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 88.06 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.3% | 1136 г |
| Кремний, Si | 1.252 мг | 30 мг | 4.2% | 1.1% | 2396 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 0.6% | 4242 г |
| Натрий, Na | 16.59 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7836 г |
| Сера, S | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3235 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 4.3% | 622 г |
| Хлор, Cl | 38.54 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 0.7% | 3614 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2% | 1350 г |
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 2.4% | 1082 г |
| Медь, Cu | 35.77 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1% | 2796 г |
| Молибден, Mo | 5.446 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.1% | 1285 г |
| Никель, Ni | 0.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.12 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1% | 2594 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30722 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3526 мг | 12 мг | 2.9% | 0.8% | 3403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.312 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.857 г | min 16.8 г | 23% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.607 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.7% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 377,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».