Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачок с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачок с курицей

Кабачок 300 г
Куриная грудка (филе) 500 г
NEO греческий 50 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 24.3% 524 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2831 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12857 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 13.1% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 23.2% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.513 мг 2 мг 25.7% 32.7% 390 г
Витамин В9, фолаты 10.175 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 3931 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 7.4% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.7427 мг 20 мг 23.7% 30.2% 422 г
Ниацин 6.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.32 мг 2500 мг 10.2% 13% 983 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8271 г
Кремний, Si 10.526 мг 30 мг 35.1% 44.7% 285 г
Магний, Mg 53.58 мг 400 мг 13.4% 17.1% 747 г
Натрий, Na 262.16 мг 1300 мг 20.2% 25.7% 496 г
Сера, S 132.63 мг 1000 мг 13.3% 16.9% 754 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 16.7% 765 г
Хлор, Cl 394.09 мг 2300 мг 17.1% 21.8% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 6.9% 1844 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4261 г
Кобальт, Co 5.737 мкг 10 мкг 57.4% 73.1% 174 г
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3759 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 8.3% 1550 г
Молибден, Mo 7.988 мкг 70 мкг 11.4% 14.5% 876 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 13.404 мкг 55 мкг 24.4% 31.1% 410 г
Фтор, F 77.58 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5156 г
Хром, Cr 14.94 мкг 50 мкг 29.9% 38.1% 335 г
Цинк, Zn 0.8515 мг 12 мг 7.1% 9% 1409 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.064 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.772 г ~
Изолейцин 0.661 г ~
Лейцин 1.158 г ~
Лизин 1.544 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.76 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок с курицей составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».