| Капуста белокочанная (Тушение) | 1900 г |
| Фарш Домашний [Магнит] | 800 г |
| Филе Грудки Халяль [Ярославский Бройлер] | 400 г |
| Рис белый вареный | 150 г |
| Томатная Паста [Гвин&Пин] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8% | 987 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12% | 659 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.857 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 11.4% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 30% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4612 мг | 20 мг | 2.3% | 1.8% | 4337 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.93 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.4% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Кремний, Si | 32.161 мг | 30 мг | 107.2% | 84.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 9.71 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4119 г |
| Натрий, Na | 8.24 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 15777 г |
| Сера, S | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4829 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 1.9% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 23.45 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 4891 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.841 мкг | 10 мкг | 18.4% | 14.5% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Медь, Cu | 47.39 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.7% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 6.068 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Никель, Ni | 9.102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Фтор, F | 6.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65898 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.8% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.2527 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.348 мг | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».