| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 30 г |
| Кабачок | 447 г |
| Морковь | 47 г |
| Чеснок | 10 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Картофель | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 20 г |
| Овсяная крупа | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.2% | 2923 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.5% | 1647 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.1% | 1111 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.9 мкг | 900 мкг | 17.3% | 21.3% | 577 г |
| альфа Каротин | 1.831 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 23.9% | 515 г |
| бета Криптоксантин | 19.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.058 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.76 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.112 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.1% | 3051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.68 мг | 90 мг | 14.1% | 17.4% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 7.8% | 1581 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.943 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5302 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1004 мг | 20 мг | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.54 мг | 2500 мг | 10.7% | 13.2% | 931 г |
| Кальций, Ca | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5008 г |
| Кремний, Si | 28.416 мг | 30 мг | 94.7% | 116.6% | 106 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 6% | 2053 г |
| Натрий, Na | 124.44 мг | 1300 мг | 9.6% | 11.8% | 1045 г |
| Сера, S | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9294 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 6.5% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 12.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 5.2% | 2403 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.707 мкг | 10 мкг | 17.1% | 21.1% | 586 г |
| Литий, Li | 7.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3892 мг | 2 мг | 19.5% | 24% | 514 г |
| Медь, Cu | 86.27 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.6% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 5.554 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.7% | 1260 г |
| Никель, Ni | 3.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.761 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.9% | 3123 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32026 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.8% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.4462 мг | 12 мг | 3.7% | 4.6% | 2689 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.563 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.306 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из кабачка,картошки, моркови составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».