| Кабачок | 357 г |
| Морковь | 114 г |
| Куриная грудка (филе) | 210 г |
| Лук репчатый | 13 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 13.5% | 752 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.9 мкг | 900 мкг | 48.7% | 49.4% | 206 г |
| бета Каротин | 2.606 мг | 5 мг | 52.1% | 52.9% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 41.06 мг | 500 мг | 8.2% | 8.3% | 1218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 14.6% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 21.7% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.181 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.9% | 2635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.45 мг | 90 мг | 12.7% | 12.9% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.795 мг | 15 мг | 12% | 12.2% | 836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7745 мг | 20 мг | 18.9% | 19.2% | 530 г |
| Ниацин | 4.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.93 мг | 2500 мг | 13% | 13.2% | 772 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5030 г |
| Кремний, Si | 25.756 мг | 30 мг | 85.9% | 87.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 48.75 мг | 400 мг | 12.2% | 12.4% | 821 г |
| Натрий, Na | 29.79 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4364 г |
| Сера, S | 92.21 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.3% | 1084 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 11.4% | 896 г |
| Хлор, Cl | 44.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 5.6% | 1807 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 4.869 мкг | 10 мкг | 48.7% | 49.4% | 205 г |
| Литий, Li | 1.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 6.8% | 1497 г |
| Медь, Cu | 82.13 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.3% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 10.431 мкг | 70 мкг | 14.9% | 15.1% | 671 г |
| Никель, Ni | 2.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.22 мкг | 55 мкг | 16.8% | 17.1% | 597 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.19 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5953 г |
| Хром, Cr | 11.23 мкг | 50 мкг | 22.5% | 22.8% | 445 г |
| Цинк, Zn | 0.7919 мг | 12 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.7% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.642 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с фаршем на сковороде 30.07.24 составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».