| Свинина, рёбра средней части с мясом | 406 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 102 г |
| Морковь | 64 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная | 400 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9% | 1900 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.1% | 3294 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2640 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 8.2% | 2074 г |
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 8.8% | 1931 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.456 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 10.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 16.39 мг | 500 мг | 3.3% | 5.6% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 5.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 12.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.814 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 5870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.1% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 4.9% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.7% | 10526 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 22388 г |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.259 мг | 20 мг | 6.3% | 10.7% | 1589 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.78 мг | 2500 мг | 6.2% | 10.5% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5872 г |
| Кремний, Si | 9.075 мг | 30 мг | 30.3% | 51.5% | 331 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 5.8% | 2983 г |
| Натрий, Na | 243.61 мг | 1300 мг | 18.7% | 31.8% | 534 г |
| Сера, S | 43.67 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.5% | 2290 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 11.7% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 309.34 мг | 2300 мг | 13.4% | 22.8% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 4.9% | 3429 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 14.5% | 1171 г |
| Литий, Li | 8.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 12.4% | 1375 г |
| Медь, Cu | 59.61 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.2% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 3.052 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.5% | 2294 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.555 мкг | 55 мкг | 10.1% | 17.2% | 990 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.1% | 5414 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4491 мг | 12 мг | 3.7% | 6.3% | 2672 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.366 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со свиными ребрами с фасолью составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».