| Нутовая мука | 75 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Гречневая мука | 75 г |
| Вода | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.5% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8% | 909 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.3% | 3147 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.3% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 36.12 мг | 500 мг | 7.2% | 5.2% | 1384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4.5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.011 мкг | 400 мкг | 18% | 13.1% | 555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 2.196 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.2% | 2277 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7058 мг | 20 мг | 8.5% | 6.2% | 1172 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.35 мг | 2500 мг | 7% | 5.1% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4120 г |
| Магний, Mg | 37.11 мг | 400 мг | 9.3% | 6.8% | 1078 г |
| Натрий, Na | 26.31 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 4941 г |
| Сера, S | 56.55 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1768 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 10.3% | 705 г |
| Хлор, Cl | 18.23 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 6.9% | 1048 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 7.9% | 920 г |
| Марганец, Mn | 0.2655 мг | 2 мг | 13.3% | 9.7% | 753 г |
| Медь, Cu | 158.27 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 11.5% | 632 г |
| Молибден, Mo | 2.113 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Селен, Se | 5.62 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.4% | 979 г |
| Фтор, F | 97.28 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4112 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.5788 мг | 12 мг | 4.8% | 3.5% | 2073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.805 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.472 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность 30. блины составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».