Мой здоровый рацион

Рецепт Сырнички аэро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырнички аэро

Творог 2% 400 г
Яичный желток куриный 20 г
Пшеничная Мука [Макфа] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырнички аэро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.2% 551 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 4.8% 1291 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 11.2% 550 г
Витамин В4, холин 102.79 мг 500 мг 20.6% 12.7% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.3% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 8.1% 758 г
Витамин В9, фолаты 50.923 мкг 400 мкг 12.7% 7.8% 785 г
Витамин В12, кобаламин 1.746 мкг 3 мкг 58.2% 35.9% 172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 12.879 мкг 50 мкг 25.8% 15.9% 388 г
Витамин РР, НЭ 4.9536 мг 20 мг 24.8% 15.3% 404 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.58 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2391 г
Кальций, Ca 157.03 мг 1000 мг 15.7% 9.7% 637 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 4.8% 1305 г
Натрий, Na 46.5 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2796 г
Сера, S 258.2 мг 1000 мг 25.8% 15.9% 387 г
Фосфор, P 256.5 мг 800 мг 32.1% 19.8% 312 г
Хлор, Cl 151.46 мг 2300 мг 6.6% 4.1% 1519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Йод, I 13.19 мкг 150 мкг 8.8% 5.4% 1137 г
Кобальт, Co 3.901 мкг 10 мкг 39% 24.1% 256 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Медь, Cu 82.91 мкг 1000 мкг 8.3% 5.1% 1206 г
Молибден, Mo 10.279 мкг 70 мкг 14.7% 9.1% 681 г
Олово, Sn 16.1 мкг ~
Селен, Se 40.619 мкг 55 мкг 73.9% 45.6% 135 г
Стронций, Sr 21.05 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10093 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1718 г
Цинк, Zn 0.6433 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.087 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%

Энергетическая ценность Сырнички аэро составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».