Мой здоровый рацион

Рецепт салат из тунца с яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из тунца с яйцом и зеленью

Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 54 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Укроп 3 г
Соевый соус 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца с яйцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 16.9% 444 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.6% 875 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 11.3% 665 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.9% 841 г
Витамин В4, холин 122.92 мг 500 мг 24.6% 18.5% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 9.5% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.677 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8552 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 19.3% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3475 г
Витамин D, кальциферол 1.889 мкг 10 мкг 18.9% 14.2% 529 г
Витамин D3, холекальциферол 0.931 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 3.5% 2140 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.795 мкг 50 мкг 17.6% 13.2% 569 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.7363 мг 20 мг 18.7% 14.1% 535 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.94 мг 2500 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Кальций, Ca 36.23 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2760 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Натрий, Na 674.6 мг 1300 мг 51.9% 39% 193 г
Сера, S 76.63 мг 1000 мг 7.7% 5.8% 1305 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 17.6% 428 г
Хлор, Cl 67.92 мг 2300 мг 3% 2.3% 3386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 6.6% 1139 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 4.4% 1722 г
Кобальт, Co 4.354 мкг 10 мкг 43.5% 32.7% 230 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2% 3690 г
Медь, Cu 58.07 мкг 1000 мкг 5.8% 4.4% 1722 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2679 г
Селен, Se 44.386 мкг 55 мкг 80.7% 60.7% 124 г
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16701 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.7303 мг 12 мг 6.1% 4.6% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.325 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 1.126 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.109 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.293 г ~

Энергетическая ценность салат из тунца с яйцом и зеленью составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».