| Капуста белокочанная (Тушение) | 448 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 249 г |
| Морковь (Тушение) | 31 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6% | 3733 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 26.5% | 833 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.7 мкг | 900 мкг | 27.9% | 61.6% | 359 г |
| бета Каротин | 1.53 мг | 5 мг | 30.6% | 67.5% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 9.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 10.73 мг | 500 мг | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 6% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 24.7% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.391 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.6% | 4767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.62 мг | 90 мг | 66.2% | 146.1% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 13.9% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 108.2% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0012 мг | 20 мг | 5% | 11% | 1998 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.47 мг | 2500 мг | 11.5% | 25.4% | 867 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.5% | 2347 г |
| Кремний, Si | 49.811 мг | 30 мг | 166% | 366.4% | 60 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 9.3% | 2388 г |
| Натрий, Na | 12.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 10753 г |
| Сера, S | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 6.6% | 3330 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 9.1% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 40.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 9.1% | 2469 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.57 мкг | 10 мкг | 35.7% | 78.8% | 280 г |
| Литий, Li | 36.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2029 мг | 2 мг | 10.1% | 22.3% | 986 г |
| Медь, Cu | 104.36 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 23% | 958 г |
| Молибден, Mo | 10.536 мкг | 70 мкг | 15.1% | 33.3% | 664 г |
| Никель, Ni | 13.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24017 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30395 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 28% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.5159 мг | 12 мг | 4.3% | 9.5% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.81 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.184 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».