Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Овсяная крупа 100 г
Арахис жареный 30 г
Банан 96 г
Компот черешневый по 2-120 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.9% 1462 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.5% 1057 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.9% 836 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.8% 741 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.9% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В4, холин 28.82 мг 500 мг 5.8% 3.3% 1735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 15.892 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2517 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин Н, биотин 6.829 мкг 50 мкг 13.7% 7.9% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4986 мг 20 мг 12.5% 7.2% 800 г
Ниацин 1.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.87 мг 2500 мг 9.1% 5.3% 1102 г
Кальций, Ca 23.05 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4338 г
Кремний, Si 33.08 мг 30 мг 110.3% 63.7% 91 г
Магний, Mg 59.65 мг 400 мг 14.9% 8.6% 671 г
Натрий, Na 19.76 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Сера, S 38.62 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2589 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 8.5% 677 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.2 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1325 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12397 г
Кобальт, Co 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 12% 480 г
Литий, Li 1.511 мкг ~
Марганец, Mn 1.3721 мг 2 мг 68.6% 39.6% 146 г
Медь, Cu 165.09 мкг 1000 мкг 16.5% 9.5% 606 г
Молибден, Mo 10.51 мкг 70 мкг 15% 8.7% 666 г
Никель, Ni 12.919 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 7.664 мкг 55 мкг 13.9% 8% 718 г
Стронций, Sr 14.38 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15026 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.858 мг 12 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Цирконий, Zr 5.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.636 г от 4.7 до 16.8 г 34.8% 20.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.963 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 173,2 кКал.

  • Порция = 426 гр (737.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».