| Яичный белок куриный (Запекание) | 35 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Клетчатка какао | 3 г |
| Пшеничные отруби | 45 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 13.9% | 800 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.2 г | 20 г | 71% | 78.8% | 141 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 2.9% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 18.6% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 20.3% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 40.81 мг | 500 мг | 8.2% | 9.1% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 19.2% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 23% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.405 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.126 мг | 15 мг | 20.8% | 23.1% | 480 г |
| Витамин Н, биотин | 3.616 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8% | 1383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.386 мг | 20 мг | 26.9% | 29.9% | 371 г |
| Ниацин | 3.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.11 мг | 2500 мг | 21.5% | 23.9% | 465 г |
| Кальций, Ca | 125.29 мг | 1000 мг | 12.5% | 13.9% | 798 г |
| Магний, Mg | 153.71 мг | 400 мг | 38.4% | 42.6% | 260 г |
| Натрий, Na | 79.45 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.8% | 1636 г |
| Сера, S | 109.73 мг | 1000 мг | 11% | 12.2% | 911 г |
| Фосфор, P | 360.8 мг | 800 мг | 45.1% | 50.1% | 222 г |
| Хлор, Cl | 105.92 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.1% | 2171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.741 мг | 18 мг | 26.3% | 29.2% | 380 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.3% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 9.2% | 1209 г |
| Марганец, Mn | 3.5479 мг | 2 мг | 177.4% | 196.9% | 56 г |
| Медь, Cu | 410.72 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 45.6% | 243 г |
| Молибден, Mo | 5.827 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.2% | 1201 г |
| Олово, Sn | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.267 мкг | 55 мкг | 51.4% | 57% | 195 г |
| Стронций, Sr | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 6965 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 2.6417 мг | 12 мг | 22% | 24.4% | 454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.868 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% |
Энергетическая ценность Хлеб на кефире )) мой составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».