Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки гриль

Кабачок (Запекание) 170 г
Оливковое масло 2 г
Приправа 10 Овощей [Maggi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.8% 2240 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.9% 2959 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.9% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.4% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4615 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 4.9% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.568 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4669 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 19.7% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7911 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 11% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.9877 мг 20 мг 4.9% 8.5% 2025 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.01 мг 2500 мг 13.9% 24.2% 718 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4124 г
Кремний, Si 44.37 мг 30 мг 147.9% 257.7% 68 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2782 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43919 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 3.8% 4651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 9.17 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5.6% 3147 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 27% 644 г
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 14.6% 1186 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 12% 1451 г
Молибден, Mo 3.845 мкг 70 мкг 5.5% 9.6% 1821 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18395 г
Фтор, F 6.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61444 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.3745 мг 12 мг 3.1% 5.4% 3204 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Кабачки гриль составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».