Мой здоровый рацион

Рецепт Матча со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Матча со сливками

Зелёный Чай Матча [Polezzno] 3 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Матча со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.4% 738 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 11.3% 352 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.3% 1724 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1% 3801 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 4.4% 900 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.4% 1169 г
Витамин В4, холин 28.77 мг 500 мг 5.8% 2.3% 1738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 4.2% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 15.385 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2600 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 8.1% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3247 г
Витамин Н, биотин 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 4.1% 962 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3846 мг 20 мг 6.9% 2.7% 1444 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.77 мг 2500 мг 7.6% 3% 1310 г
Кальций, Ca 138.46 мг 1000 мг 13.8% 5.5% 722 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2601 г
Натрий, Na 61.54 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2112 г
Сера, S 41.54 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2407 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 6.4% 626 г
Хлор, Cl 116.92 мг 2300 мг 5.1% 2% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Йод, I 13.85 мкг 150 мкг 9.2% 3.7% 1083 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2165 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 33.85 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2954 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 4.4% 910 г
Олово, Sn 20 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 8943 г
Стронций, Sr 26.15 мкг ~
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15296 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1623 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.049 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 2.788 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.585 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.923 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.523 г ~
6:0 Капроновая 0.308 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.338 г ~
14:0 Миристиновая 2.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.185 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 1.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.662 г min 16.8 г 27.8% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Матча со сливками составляет 251,8 кКал.

  • Порция = 13 гр (32.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов