Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с луком и подсолнечным маслом (500/70/35). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с луком и подсолнечным маслом (500/70/35)

Помидор (томат), грунтовый 456 г
Лук репчатый 69 г
Подсолнечное масло 32 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с луком и подсолнечным маслом (500/70/35)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.8% 949 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.8% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5% 2649 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 15.9% 828 г
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 17.2% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.102 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 3960 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 31.6% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.12 мг 15 мг 20.8% 27.3% 481 г
Витамин Н, биотин 1.092 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4579 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6339 мг 20 мг 3.2% 4.2% 3155 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.65 мг 2500 мг 10.3% 13.5% 967 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6277 г
Кремний, Si 5.522 мг 30 мг 18.4% 24.1% 543 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2209 г
Натрий, Na 72.32 мг 1300 мг 5.6% 7.3% 1798 г
Сера, S 18.17 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5504 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 4.7% 2787 г
Хлор, Cl 156.64 мг 2300 мг 6.8% 8.9% 1468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 118.7 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2143 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7463 г
Кобальт, Co 5.548 мкг 10 мкг 55.5% 72.8% 180 г
Литий, Li 23.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 9.4% 1396 г
Медь, Cu 100.89 мкг 1000 мкг 10.1% 13.3% 991 г
Молибден, Mo 5.918 мкг 70 мкг 8.5% 11.2% 1183 г
Никель, Ni 10.995 мкг ~
Рубидий, Rb 183.9 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14139 г
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19822 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 11.4% 1155 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4451 г
Цирконий, Zr 3.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.496 г от 4.7 до 16.8 г 74.4% 97.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.676 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.728 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 43.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.429 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с луком и подсолнечным маслом (500/70/35) составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».