Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с сосисками

Лаваш, из цельного зерна 40 г
Сосиски из Индейки с Брокколи и Морковью [ВкусВилл] 70 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 30 г
Укроп (Припускание) 5 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 10 г
Шпинат (Припускание) 20 г
Терияки Соус [Heinz] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.8% 679 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.2% 1587 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 9.4% 706 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 8.5% 779 г
Лютеин + Зеаксантин 11.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.758 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4517 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 27.7% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.0089 мг 20 мг 5% 3.3% 1982 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.58 мг 2500 мг 7.4% 4.9% 1354 г
Кальций, Ca 99.76 мг 1000 мг 10% 6.6% 1002 г
Кремний, Si 5.994 мг 30 мг 20% 13.3% 501 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 4.8% 1375 г
Натрий, Na 192.02 мг 1300 мг 14.8% 9.8% 677 г
Сера, S 63.18 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1583 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 10.4% 643 г
Хлор, Cl 22.68 мг 2300 мг 1% 0.7% 10141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 2.363 мг 18 мг 13.1% 8.7% 762 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6224 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 11.6% 573 г
Литий, Li 4.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.5177 мг 2 мг 25.9% 17.2% 386 г
Медь, Cu 93.45 мкг 1000 мкг 9.3% 6.2% 1070 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3646 г
Никель, Ni 2.208 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 12.788 мкг 55 мкг 23.3% 15.5% 430 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37106 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.918 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1307 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.915 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ролл с сосисками составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 186 гр (280.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».