| Фарш говяжий | 500 г |
| Отруби [4Life] | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.9% | 623 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14.1% | 304 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3602 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 73.32 мг | 500 мг | 14.7% | 6.3% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 4.8% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 6.2% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.644 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.866 мкг | 3 мкг | 62.2% | 26.7% | 161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 2.054 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2434 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9483 мг | 20 мг | 19.7% | 8.5% | 507 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.05 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.2% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4796 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2559 г |
| Натрий, Na | 70.41 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.3% | 1846 г |
| Сера, S | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5587 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 8.2% | 522 г |
| Хлор, Cl | 15.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.898 мг | 18 мг | 10.5% | 4.5% | 948 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.4% | 983 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Медь, Cu | 60.14 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.6% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 0.61 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11475 г |
| Селен, Se | 15.834 мкг | 55 мкг | 28.8% | 12.4% | 347 г |
| Фтор, F | 24.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16273 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 3.6553 мг | 12 мг | 30.5% | 13.1% | 328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лизин | 1.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.814 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.808 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.927 г | min 16.8 г | 47.2% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.044 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».