| Творог 9% жирности | 900 г |
| ЯЙЦА КУРИНЫЕ | 320 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| МИНДАЛЬНАЯ МУКА | 200 г |
| Семена тыквы очищенные | 30 г |
| Кунжут | 15 г |
| Сыр Мацарелла [Rokiskio] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.8 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 9.8% | 413 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.4% | 329 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 2.8% | 1435 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 82.22 мг | 500 мг | 16.4% | 6.7% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.8% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.149 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.4% | 1207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 9% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2591 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.358 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.255 мг | 15 мг | 21.7% | 8.8% | 461 г |
| Витамин E, добавленный | 2.87 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.508 мкг | 50 мкг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7901 мг | 20 мг | 14% | 5.7% | 717 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.91 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.1% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 170.62 мг | 1000 мг | 17.1% | 7% | 586 г |
| Кремний, Si | 7.27 мг | 30 мг | 24.2% | 9.8% | 413 г |
| Магний, Mg | 53.94 мг | 400 мг | 13.5% | 5.5% | 742 г |
| Натрий, Na | 129.52 мг | 1300 мг | 10% | 4.1% | 1004 г |
| Сера, S | 112.36 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.6% | 890 г |
| Фосфор, P | 237.8 мг | 800 мг | 29.7% | 12.1% | 336 г |
| Хлор, Cl | 114.56 мг | 2300 мг | 5% | 2% | 2008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 3.3% | 1216 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 7.8% | 525 г |
| Литий, Li | 3.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2889 мг | 2 мг | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Медь, Cu | 66.27 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.7% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 7.394 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.3% | 947 г |
| Никель, Ni | 15.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.282 мкг | 55 мкг | 38.7% | 15.7% | 258 г |
| Стронций, Sr | 10.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15072 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.8854 мг | 12 мг | 7.4% | 3% | 1355 г |
| Цирконий, Zr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 3.3% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.616 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.797 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.264 г | min 16.8 г | 37.3% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 1.351 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка творожно-сырная составляет 245,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».