| Капуста белокочанная | 300 г |
| Кабачок | 500 г |
| Баклажан | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Фарш из Курицы и Говядины [Мираторг] | 450 г |
| Томатная Паста [ВкусВилл] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Фарш говядина курица | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.1% | 1188 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 15.7% | 764 г |
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 17.1% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.6% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.537 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.8 мг | 90 мг | 15.3% | 18.4% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 11.2% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6429 мг | 20 мг | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.19 мг | 2500 мг | 8% | 9.6% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5977 г |
| Кремний, Si | 22.915 мг | 30 мг | 76.4% | 91.8% | 131 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 3.2% | 3752 г |
| Натрий, Na | 154.15 мг | 1300 мг | 11.9% | 14.3% | 843 г |
| Сера, S | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 3.7% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 252.49 мг | 2300 мг | 11% | 13.2% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 2.8% | 4380 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.815 мкг | 10 мкг | 18.2% | 21.9% | 551 г |
| Литий, Li | 17.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Медь, Cu | 61.66 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.5% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 5.328 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.1% | 1314 г |
| Никель, Ni | 3.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29891 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31521 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.261 мг | 12 мг | 2.2% | 2.6% | 4598 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.043 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с фаршем составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».