| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 500 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 21.5% | 563 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.3% | 3733 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 9.75 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 5128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.649 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.6% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 5.8% | 2064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14970 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6844 мг | 20 мг | 33.4% | 40.3% | 299 г |
| Ниацин | 5.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.2 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.6% | 883 г |
| Кальций, Ca | 40.91 мг | 1000 мг | 4.1% | 5% | 2444 г |
| Магний, Mg | 46.9 мг | 400 мг | 11.7% | 14.1% | 853 г |
| Натрий, Na | 38.57 мг | 1300 мг | 3% | 3.6% | 3370 г |
| Сера, S | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5672 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 16.3% | 742 г |
| Хлор, Cl | 29.2 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 6.6% | 1829 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 6.179 мкг | 10 мкг | 61.8% | 74.6% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 3.1% | 3795 г |
| Медь, Cu | 62.93 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.6% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 7.37 мкг | 70 мкг | 10.5% | 12.7% | 950 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12115 г |
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40775 г |
| Хром, Cr | 14.97 мкг | 50 мкг | 29.9% | 36.1% | 334 г |
| Цинк, Zn | 0.9722 мг | 12 мг | 8.1% | 9.8% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 1.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кефире составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».