Мой здоровый рацион

Рецепт Урбеч кешью-кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Урбеч кешью-кокос

Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 100 г
Кешью 100 г
Способ приготовления

Урбеч от Мералада

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч кешью-кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 642 ккал 1684 ккал 38.1% 5.9% 262 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 2.4% 639 г
Жиры 58.8 г 56 г 105% 16.4% 95 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 1.6% 995 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 0.8% 2000 г
Вода 3.5 г 2273 г 0.2% 64943 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 2.9% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 1.4% 1118 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 1% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 1.014 мг 5 мг 20.3% 3.2% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 2.2% 714 г
Витамин В9, фолаты 39 мкг 400 мкг 9.8% 1.5% 1026 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.85 мг 15 мг 19% 3% 526 г
Витамин Н, биотин 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 2% 763 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 2.3% 690 г
Витамин РР, НЭ 3.7555 мг 20 мг 18.8% 2.9% 533 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 552 мг 2500 мг 22.1% 3.4% 453 г
Кальций, Ca 36.5 мг 1000 мг 3.7% 0.6% 2740 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 15.6% 100 г
Магний, Mg 181 мг 400 мг 45.3% 7.1% 221 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 0.3% 4906 г
Сера, S 103.05 мг 1000 мг 10.3% 1.6% 970 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 4% 386 г
Хлор, Cl 4.5 мг 2300 мг 0.2% 51111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 3.58 мг 18 мг 19.9% 3.1% 503 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 0.6% 2703 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 5.7% 274 г
Литий, Li 2.1 мкг ~
Марганец, Mn 1.8045 мг 2 мг 90.2% 14% 111 г
Медь, Cu 1513.5 мкг 1000 мкг 151.4% 23.6% 66 г
Молибден, Mo 14.85 мкг 70 мкг 21.2% 3.3% 471 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 5.85 мкг 55 мкг 10.6% 1.7% 940 г
Стронций, Sr 112.5 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 38095 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 0.6% 2632 г
Цинк, Zn 3.82 мг 12 мг 31.8% 5% 314 г
Цирконий, Zr 17.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.208 г от 4.7 до 16.8 г 89.5% 13.9%
Насыщенные жирные кислоты 34.879 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 2.42 г ~
10:0 Каприновая 1.923 г ~
12:0 Лауриновая 15.323 г ~
14:0 Миристиновая 6.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.928 г ~
18:0 Стеариновая 1.788 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~

Энергетическая ценность Урбеч кешью-кокос составляет 642 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».