Мой здоровый рацион

Рецепт тушеные овощи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушеные овощи с грибами

Овощная смесь Мексиканская 200 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.7% 1900 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.9% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 4% 4996 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 25.3% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 42.4% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 7.7% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 7.9% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 28.3% 714 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265 мг 2500 мг 10.6% 21.4% 943 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 3.8% 5333 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43333 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 14.5% 1391 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 1% 18400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 12.1% 1667 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 151.5% 133 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 4.2% 4667 г
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57143 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 26.3% 769 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность тушеные овощи с грибами составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов