| Масло подсолнечное | 50 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.2 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 7.1% | 400 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 15.6% | 181 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4611 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 77.53 мг | 500 мг | 15.5% | 4.4% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 3.1% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 5.8% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.304 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.88 мкг | 3 мкг | 96% | 27.2% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.405 мг | 15 мг | 49.4% | 14% | 203 г |
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.9% | 1485 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0823 мг | 20 мг | 45.4% | 12.9% | 220 г |
| Ниацин | 4.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.41 мг | 2500 мг | 10.3% | 2.9% | 975 г |
| Кальций, Ca | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11274 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 1.5% | 1866 г |
| Натрий, Na | 53.28 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.2% | 2440 г |
| Сера, S | 254.75 мг | 1000 мг | 25.5% | 7.2% | 393 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 6.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 65.35 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.841 мг | 18 мг | 15.8% | 4.5% | 634 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.5% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 7.753 мкг | 10 мкг | 77.5% | 21.9% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4515 г |
| Медь, Cu | 199.37 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 5.6% | 502 г |
| Молибден, Mo | 12.848 мкг | 70 мкг | 18.4% | 5.2% | 545 г |
| Никель, Ni | 9.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 83.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5732 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.2% | 551 г |
| Цинк, Zn | 3.5886 мг | 12 мг | 29.9% | 8.5% | 334 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.152 г | ~ | |||
| Валин | 1.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.786 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.639 г | ~ | |||
| Лизин | 1.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.886 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 1.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.984 г | min 16.8 г | 71.3% | 20.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 90% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность жаренное свинина составляет 353,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».