Мой здоровый рацион

Рецепт Аргентинские креветки под сырным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аргентинские креветки под сырным соусом

Креветка, все виды, приготовленная на пару 120 г
Соус для креветок (голубой, пармезан, йогурт, креветки) 155 г
Способ приготовления

Креветки ? приготовленные под сырным соусом. Вдохновлено рецептом “фаршированные аргентинские креветки„

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аргентинские креветки под сырным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 14.9% 386 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.6% 602 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.8% 2083 г
Ретинол 0.043 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 64.89 мг 500 мг 13% 7.5% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.502 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 15.2% 377 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 4% 1423 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.192 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2834 мг 20 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Макроэлементы
Калий, K 81.55 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3066 г
Кальций, Ca 46.81 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2136 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2231 г
Натрий, Na 790.54 мг 1300 мг 60.8% 35% 164 г
Сера, S 110.73 мг 1000 мг 11.1% 6.4% 903 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 10.6% 543 г
Хлор, Cl 519.19 мг 2300 мг 22.6% 13% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.6% 10112 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7782 г
Медь, Cu 126 мкг 1000 мкг 12.6% 7.2% 794 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7315 г
Селен, Se 23.723 мкг 55 мкг 43.1% 24.8% 232 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.7864 мг 12 мг 6.6% 3.8% 1526 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.077 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.319 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.217 г ~
Глицин 0.643 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.144 г от 0.9 до 3.7 г 16% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.065 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.068 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Аргентинские креветки под сырным соусом составляет 173,8 кКал.

  • Порция = 135 гр (234.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».