| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 500 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Капуста белокочанная | 460 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Сыр Ореховый [Сыробогатов] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10.2% | 655 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.5% | 528 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 5085 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 43.84 мг | 500 мг | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4.6% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 9.5% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.302 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.87 мг | 90 мг | 26.5% | 17.6% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4496 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 16.8% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3286 мг | 20 мг | 16.6% | 11% | 601 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.63 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.2% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3193 г |
| Кремний, Si | 21.072 мг | 30 мг | 70.2% | 46.6% | 142 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2821 г |
| Натрий, Na | 42.54 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3056 г |
| Сера, S | 102.02 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.8% | 980 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 7.8% | 856 г |
| Хлор, Cl | 25.02 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2403 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 11.3% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2725 г |
| Медь, Cu | 48.5 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.3% | 2062 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.2% | 1575 г |
| Никель, Ni | 5.964 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.697 мкг | 55 мкг | 26.7% | 17.7% | 374 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55021 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 1.0495 мг | 12 мг | 8.7% | 5.8% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.975 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.603 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.289 г | min 16.8 г | 19.6% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.882 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.054 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.041 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивы голубцы составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».