| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 500 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Капуста белокочанная | 460 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Сыр Ореховый с Грецким Орехом [Комо] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.3% | 650 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.5% | 533 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5590 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 44.29 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 9.7% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.307 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 7.9% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.28 мг | 90 мг | 27% | 18% | 371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.176 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.072 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4664 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 17.1% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3766 мг | 20 мг | 16.9% | 11.3% | 592 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.73 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.3% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3298 г |
| Кремний, Si | 21.442 мг | 30 мг | 71.5% | 47.7% | 140 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2803 г |
| Натрий, Na | 42.58 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3053 г |
| Сера, S | 103.36 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.9% | 967 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 7.9% | 851 г |
| Хлор, Cl | 24.13 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2372 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 1.72 мкг | 10 мкг | 17.2% | 11.5% | 581 г |
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2677 г |
| Медь, Cu | 48.96 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.3% | 2042 г |
| Молибден, Mo | 4.434 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Никель, Ni | 6.069 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.948 мкг | 55 мкг | 27.2% | 18.1% | 368 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56338 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.0627 мг | 12 мг | 8.9% | 5.9% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.982 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.49 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.267 г | min 16.8 г | 19.4% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.042 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».