| Творог 9% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Соевый протеиновый изолят | 17 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 14.9% | 364 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.6% | 566 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 7.4% | 728 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 131.84 мг | 500 мг | 26.4% | 14.3% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 7.4% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.844 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.2% | 1297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 14.6% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.6% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 11.028 мкг | 50 мкг | 22.1% | 12% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8599 мг | 20 мг | 19.3% | 10.5% | 518 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.48 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.8% | 795 г |
| Кальций, Ca | 212.38 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.5% | 471 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1860 г |
| Натрий, Na | 141.61 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Сера, S | 227.99 мг | 1000 мг | 22.8% | 12.4% | 439 г |
| Фосфор, P | 376.2 мг | 800 мг | 47% | 25.5% | 213 г |
| Хлор, Cl | 161.08 мг | 2300 мг | 7% | 3.8% | 1428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.209 мг | 18 мг | 12.3% | 6.7% | 815 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.1% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 4.523 мкг | 10 мкг | 45.2% | 24.5% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1791 г |
| Медь, Cu | 173.5 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 9.4% | 576 г |
| Молибден, Mo | 7.305 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.6% | 958 г |
| Олово, Sn | 9.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.032 мкг | 55 мкг | 51% | 27.7% | 196 г |
| Стронций, Sr | 11.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9576 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.9576 мг | 12 мг | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.998 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.335 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.475 г | min 16.8 г | 20.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый ролл составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».