Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем с сухим молоком 2024-07-29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем с сухим молоком 2024-07-29

Эритрит [Fit Parad] 0 г
Вода водопроводная питьевая 0 г
Сухое Молоко 26% [Филимоново] 0 г
Творог 5% жирности 0 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Творог 9% жирности 168 г
Творог 2% жирности 310 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 112 г
Способ приготовления

Без эритрита и подсластителя, они добавляются при приготовлении торта. Лучше делать в блендере с чашей. 469 г остаётся после выкладывания из чаши.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем с сухим молоком 2024-07-29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11% 510 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.5% 491 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.8% 826 г
Витамин В4, холин 34.83 мг 500 мг 7% 3.9% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 29.35 мкг 400 мкг 7.3% 4.1% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.972 мкг 3 мкг 32.4% 18.2% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Витамин Н, биотин 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 6.3% 896 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0044 мг 20 мг 15% 8.4% 666 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.73 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2696 г
Кальций, Ca 122.33 мг 1000 мг 12.2% 6.9% 817 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 2.8% 1989 г
Натрий, Na 36.47 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3565 г
Сера, S 149.38 мг 1000 мг 14.9% 8.4% 669 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 11.3% 498 г
Хлор, Cl 113.1 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1807 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 7.8% 720 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 50.59 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1977 г
Молибден, Mo 6.626 мкг 70 мкг 9.5% 5.3% 1056 г
Олово, Sn 13.3 мкг ~
Селен, Se 22.581 мкг 55 мкг 41.1% 23.1% 244 г
Стронций, Sr 15.67 мкг ~
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14599 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.3497 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.731 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.57 г ~
10:0 Каприновая 0.492 г ~
12:0 Лауриновая 3.492 г ~
14:0 Миристиновая 1.266 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Творожный крем с сухим молоком 2024-07-29 составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».