| Тыква | 1100 г |
| масло рыжиковое | 35 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11% | 1436 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.8% | 833 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.9 мкг | 900 мкг | 33.2% | 52% | 301 г |
| бета Каротин | 1.87 мг | 5 мг | 37.4% | 58.6% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 10.32 мг | 500 мг | 2.1% | 3.3% | 4845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 15.4% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 13.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.804 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.6% | 2380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 17.1% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 26.63 мкг | 10 мкг | 266.3% | 417.4% | 38 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.67 мг | 15 мг | 31.1% | 48.7% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8978 мг | 20 мг | 4.5% | 7.1% | 2228 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.57 мг | 2500 мг | 10% | 15.7% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.3% | 2955 г |
| Кремний, Si | 35.925 мг | 30 мг | 119.8% | 187.8% | 84 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 8.9% | 1767 г |
| Натрий, Na | 5.15 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 25243 г |
| Сера, S | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4367 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 6.3% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 23.37 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 4.4% | 3523 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 21.8% | 719 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 5.2% | 3058 г |
| Медь, Cu | 218.04 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 34.2% | 459 г |
| Молибден, Mo | 6.052 мкг | 70 мкг | 8.6% | 13.5% | 1157 г |
| Никель, Ni | 5.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8246 г |
| Фтор, F | 103 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.1% | 3883 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 10.2% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.3115 мг | 12 мг | 2.6% | 4.1% | 3852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.21 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 156.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.875 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 29.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.418 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 29% |
Энергетическая ценность 29.07 тыква жареная составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».