| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 17.2% | 418 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.3% | 862 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.7% | 4330 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 57.47 мг | 500 мг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 15% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 20.4% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.3 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3827 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.03 мг | 20 мг | 45.2% | 32.4% | 221 г |
| Ниацин | 5.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.2 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.3% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 6.3 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Натрий, Na | 0.8 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 162500 г |
| Сера, S | 157.5 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.3% | 635 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 11.3% | 631 г |
| Хлор, Cl | 53.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1837 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% | 40.2% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 7.9% | 909 г |
| Селен, Se | 15.96 мкг | 55 мкг | 29% | 20.8% | 345 г |
| Фтор, F | 91 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4396 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 21.1% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.84 мг | 12 мг | 7% | 5% | 1429 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.77 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 1.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.532 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.406 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.819 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из куриного филе составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».