Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на воде

Вода 1900 г
Кабачок (Варка без слива) 180 г
Баклажан (Варка без слива) 50 г
Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли 120 г
Цветная капуста отварная по 1-210 160 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 190 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 130 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 115 г
Приправа 10 Овощей [Maggi] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.2 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15036 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 7.1% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 8% 10950 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 26.8% 3333 г
Вода 96.3 г 2273 г 4.2% 37.5% 2360 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 17% 5143 г
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 17.9% 4902 г
бета Криптоксантин 2.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 10.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 11.6% 7500 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 8% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 10.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 20.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.726 мкг 400 мкг 1.9% 17% 5177 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 83.9% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 5.4% 16854 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 1.8% 65789 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 51.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.2559 мг 20 мг 1.3% 11.6% 7816 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.85 мг 2500 мг 3.3% 29.5% 3018 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 10.7% 8264 г
Кремний, Si 3.828 мг 30 мг 12.8% 114.3% 784 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 15.2% 5970 г
Натрий, Na 17.8 мг 1300 мг 1.4% 12.5% 7303 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 6.3% 14347 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 12.5% 7080 г
Хлор, Cl 6.68 мг 2300 мг 0.3% 2.7% 34431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 12.5% 6950 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 1.8% 48387 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 59.8% 1499 г
Литий, Li 1.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 18.8% 4751 г
Медь, Cu 23.85 мкг 1000 мкг 2.4% 21.4% 4193 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 24.1% 3684 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 2.7% 34161 г
Фтор, F 70.33 мкг 4000 мкг 1.8% 16.1% 5687 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 9.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.1134 мг 12 мг 0.9% 8% 10582 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на воде составляет 11,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов