Мой здоровый рацион

Рецепт Фетучини с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фетучини с индейкой

Fettuccine A Nido 89 [Delverde] 68 г
Индейка, грудка, только мясо 240 г
Помидор (томат), грунтовый 294 г
Чеснок 10 г
Шпинат 44 г
Ветчина из Индейки [Индилайт] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фетучини с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14.8% 679 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.1% 2461 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 11.5% 876 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 12.2% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В4, холин 24.73 мг 500 мг 4.9% 4.9% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 16.5% 610 г
Витамин В9, фолаты 11.821 мкг 400 мкг 3% 3% 3384 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 7.1% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 13.78 мг 90 мг 15.3% 15.4% 653 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3226 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1% 10020 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 27.6% 365 г
Витамин РР, НЭ 3.7268 мг 20 мг 18.6% 18.8% 537 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.39 мг 2500 мг 10.1% 10.2% 994 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5417 г
Кремний, Si 5.646 мг 30 мг 18.8% 19% 531 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 5.9% 1735 г
Натрий, Na 40.82 мг 1300 мг 3.1% 3.1% 3185 г
Сера, S 86.88 мг 1000 мг 8.7% 8.8% 1151 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 10.7% 947 г
Хлор, Cl 26.5 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 8.2% 1229 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 27.1% 372 г
Литий, Li 11.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1567 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 7.2% 1404 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1972 г
Никель, Ni 5.661 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 8.033 мкг 55 мкг 14.6% 14.7% 685 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36166 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5.7% 1799 г
Цинк, Zn 0.5581 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2150 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.116 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фетучини с индейкой составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов