Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре кабачковый)) мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре кабачковый)) мой

Кабачок (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Картофель молодой 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Сыр плавленный швейцарский 25% жирности, пастеризированный, м.д.ж. 43% в сух. в-ве 25 г
Шампиньоны (Жарка) 0 г
Зелень сбор)) мой 30 г
Вода 400 г
Вешенки 100 г
Дрожжи пищевые не активные )) норма 15г/сутки 5 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Оливковое масло 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Лук чеснок морковь обжарить плюс вода и все овощи =до готовности-блендер =сливки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре кабачковый)) мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.5% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.9% 3294 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.6% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 27.4% 843 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.246 мкг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 28.3% 814 г
бета Криптоксантин 1.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 16.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 13.1% 1765 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 7.8% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 23.4% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.314 мкг 400 мкг 4.3% 9.9% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 14.69 мг 90 мг 16.3% 37.5% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.004 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 4.8% 4771 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 33.8% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.3298 мг 20 мг 6.6% 15.2% 1504 г
Ниацин 0.775 мг ~
Бетаин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.29 мг 2500 мг 7.1% 16.3% 1410 г
Кальций, Ca 39.79 мг 1000 мг 4% 9.2% 2513 г
Кремний, Si 4.198 мг 30 мг 14% 32.2% 715 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 10.1% 2265 г
Натрий, Na 40.02 мг 1300 мг 3.1% 7.1% 3248 г
Сера, S 38.54 мг 1000 мг 3.9% 9% 2595 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 17.2% 1329 г
Хлор, Cl 13.09 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 12.65 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 7.1% 3186 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10274 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 30.6% 753 г
Литий, Li 3.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 9.4% 2418 г
Медь, Cu 47.36 мкг 1000 мкг 4.7% 10.8% 2111 г
Молибден, Mo 3.181 мкг 70 мкг 4.5% 10.3% 2201 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 2.654 мкг 55 мкг 4.8% 11% 2072 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 47.9 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8351 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 8.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.4338 мг 12 мг 3.6% 8.3% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Стигмастерол 0.021 мг ~
бета Ситостерол 0.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.772 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре кабачковый)) мой составляет 43,5 кКал.

  • Порция = 219 гр (95.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».