| Закваска хлебная ржаная [Сырье и приправы] | 70 г |
| Мука Пшеничная [Увелка] | 450 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко безлактозное | 175 г |
| Сахар песок | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Смесь Семян для Салатов [Древо Жизни] | 26 г |
| Масло Сливочное "Крестьянское" 72,5% [Кубанский Молочник] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.9% | 938 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 8.4% | 427 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6349 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.15 мг | 2500 мг | 1666667 г | ||
| Кальций, Ca | 1.66 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Магний, Mg | 0.19 мг | 400 мг | 210526 г | ||
| Натрий, Na | 99.93 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.8% | 1301 г |
| Сера, S | 0.59 мг | 1000 мг | 0.1% | 169492 г | |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 154.02 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.4% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.02 мг | 18 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Кобальт, Co | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 0.78 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 128205 г | |
| Молибден, Mo | 0.49 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31032 г |
| Цинк, Zn | 0.0015 мг | 12 мг | 800000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 277,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».