| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 82% | 50 г |
| Сливки 31% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, запечённые | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 60 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.2% | 655 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11.6% | 350 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.5% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.6 мкг | 900 мкг | 17.1% | 6.9% | 586 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 131.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 59.98 мг | 500 мг | 12% | 4.9% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 4.8% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.495 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 5% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 3% | 1341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.4% | 1709 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.124 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 2.1% | 1979 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.254 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.6% | 1537 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.898 мг | 20 мг | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.61 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.8% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 153.9 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.2% | 650 г |
| Кремний, Si | 0.905 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3315 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Натрий, Na | 393.77 мг | 1300 мг | 30.3% | 12.3% | 330 г |
| Сера, S | 120.65 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.9% | 829 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 8.5% | 479 г |
| Хлор, Cl | 559.31 мг | 2300 мг | 24.3% | 9.8% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 2.4% | 1731 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.918 мкг | 10 мкг | 19.2% | 7.8% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 3.3% | 1228 г |
| Медь, Cu | 60.73 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.1% | 1904 г |
| Никель, Ni | 0.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.596 мкг | 55 мкг | 21.1% | 8.5% | 474 г |
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21763 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 1.2618 мг | 12 мг | 10.5% | 4.3% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.919 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.674 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.356 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.361 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.326 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.966 г | min 16.8 г | 29.6% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.188 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.151 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лоранский пирог 2024 07 29 составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».