| Говядина 1 кат. (Тушение) | 128.86 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Лук репчатый | 24 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Лимонная кислота | 0.03 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Зелень [Белая Дача] | 4.05 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 0.07 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 15.6 г |
| Вода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.8% | 531 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.3% | 366 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.2% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3516 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 57.75 мг | 500 мг | 11.6% | 4.8% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 3.6% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.233 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.813 мкг | 3 мкг | 60.4% | 25% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 2.4% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.262 мг | 15 мг | 15.1% | 6.2% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 2.779 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1799 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2848 мг | 20 мг | 31.4% | 13% | 318 г |
| Ниацин | 3.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.8 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4376 г |
| Кремний, Si | 0.879 мг | 30 мг | 2.9% | 1.2% | 3413 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1611 г |
| Натрий, Na | 961.52 мг | 1300 мг | 74% | 30.6% | 135 г |
| Сера, S | 183.02 мг | 1000 мг | 18.3% | 7.6% | 546 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 7.9% | 523 г |
| Хлор, Cl | 1497.74 мг | 2300 мг | 65.1% | 26.9% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.466 мг | 18 мг | 13.7% | 5.7% | 730 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 8.264 мкг | 10 мкг | 82.6% | 34.2% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 3.1% | 1320 г |
| Медь, Cu | 198.9 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 8.2% | 503 г |
| Молибден, Mo | 14.175 мкг | 70 мкг | 20.3% | 8.4% | 494 г |
| Никель, Ni | 6.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 51.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.057 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5203 г |
| Фтор, F | 51.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7778 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5% | 824 г |
| Цинк, Zn | 2.601 мг | 12 мг | 21.7% | 9% | 461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лизин | 1.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.692 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.3% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.434 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.124 г | min 16.8 г | 36.5% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.541 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в кисло-сладком соусе тт9447К 175 составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».