| Огурец парниковый | 261 г |
| Авокадо | 131 г |
| Редис | 197 г |
| Укроп | 3 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 14.2% | 1191 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.4% | 870 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| альфа Каротин | 5.18 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.5% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 6.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 15.7% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.282 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.9% | 1880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.78 мг | 90 мг | 15.3% | 25.8% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 7.9% | 2113 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 18.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6084 мг | 20 мг | 3% | 5.1% | 3287 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.47 мг | 2500 мг | 10.9% | 18.4% | 914 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.6% | 3662 г |
| Кремний, Si | 35.454 мг | 30 мг | 118.2% | 199.3% | 85 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 7.3% | 2345 г |
| Натрий, Na | 390.64 мг | 1300 мг | 30% | 50.6% | 333 г |
| Сера, S | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8873 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 8.4% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 615.29 мг | 2300 мг | 26.8% | 45.2% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 6.6% | 2568 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 26.5% | 637 г |
| Литий, Li | 7.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10.3% | 1639 г |
| Медь, Cu | 110.72 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18.7% | 903 г |
| Молибден, Mo | 6.394 мкг | 70 мкг | 9.1% | 15.3% | 1095 г |
| Никель, Ni | 4.576 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33585 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 14.8% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.2995 мг | 12 мг | 2.5% | 4.2% | 4007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.564 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.079 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.432 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.719 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.107 г | min 16.8 г | 18.5% | 31.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огур авокадо редис составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».