Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшеничная

Пшеничная крупа, "полтавская" 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 700 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.4% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.2% 3733 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.4% 2433 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.6% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 12.8% 1224 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 6.9% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 11.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 19.4% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 2.987 мкг 50 мкг 6% 9.4% 1674 г
Витамин РР, НЭ 0.94 мг 20 мг 4.7% 7.4% 2128 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.6 мг 2500 мг 6.1% 9.5% 1649 г
Кальций, Ca 114.67 мг 1000 мг 11.5% 18% 872 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 6.7% 2343 г
Натрий, Na 47.8 мг 1300 мг 3.7% 5.8% 2720 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3694 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 19.9% 789 г
Хлор, Cl 102.67 мг 2300 мг 4.5% 7% 2240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4651 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 8.8% 1786 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 11.7% 1339 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Медь, Cu 11.2 мкг 1000 мкг 1.1% 1.7% 8929 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 10.5% 1500 г
Олово, Sn 12.13 мкг ~
Селен, Se 1.867 мкг 55 мкг 3.4% 5.3% 2946 г
Стронций, Sr 15.87 мкг ~
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21425 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша пшеничная составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».