| Вода | 500 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Капуста белокочанная | 685 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 70 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 50 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 5 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Мука [Макфа] | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.9% | 2303 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 8.2% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 5.4% | 1255 г |
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.19 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 11933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.274 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.04 мг | 90 мг | 23.4% | 15.9% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 15.4% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3641 мг | 20 мг | 1.8% | 1.2% | 5493 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.13 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.1% | 2153 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5030 г |
| Кремний, Si | 19.107 мг | 30 мг | 63.7% | 43.2% | 157 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Натрий, Na | 198.43 мг | 1300 мг | 15.3% | 10.4% | 655 г |
| Сера, S | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6502 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 1.2% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 16.02 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.6% | 790 г |
| Литий, Li | 0.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2681 г |
| Медь, Cu | 31.76 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3149 г |
| Молибден, Mo | 4.502 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.3% | 1555 г |
| Никель, Ni | 5.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43651 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12784 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.1813 мг | 12 мг | 1.5% | 1% | 6619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».